Mémoire des Vins Suisses
Vins · Valais

Marsanne Fully Les Claives

Domaine La Rodeline

Premier millésime MDVS
2011
Appellation
Valais AOC
Cépage
Marsanne
Parcelle
Vignoble Les Claives à Fully de 0,3 ha, situation sud, 520 m d’altitude
Nature du sol
Loess sablonneux sur gneiss et granit
Densité de plantation
10 000 ceps par hectare
Système de culture
Gobelet et Cordon Royat
Année de plantation
1972
Système d’exploitation
Production intégrée
Vinification
Egrappage, pressurage lent à basse pression, débourbage. Fermentation et élevage en barriques (un tiers de neuves), pas de fermentation malolactique, batônnage occasionnel. Légère filtration avant la mise en bouteilles après 12 mois.

Notes de dégustation

2015
Alcool:
Acidité totale:
Sucre résiduel:
Dégustation du 19.12.2016
à garder
2014
Alcool: 14,1 % Vol.
Acidité totale: 5,9 g/l
Sucre résiduel: 1,7 g/l
Dégustation du 8.12.2015
Jaune clair ; nez d’herbes aromatiques et sèches, notes balsamiques ; attaque sur les mêmes notes qu’au nez et du citron ; un vin cohérent, bien construit ; boisé perceptible, avec des notes d’eucalyptus, de menthe ; finale un peu collante, malgré le bon soutien acide. (pth)
à garder
2013
Alcool: 14,4 % Vol.
Acidité totale: 6,3 g/l
Sucre résiduel: 2,3 g/l
Dégustation du 19.12.2017
Jaune doré; nez complexe, d'encens, de résine et d'abricot sec; attaque puissante, encore marquée par l'élevage; belle matière, du gras, de la puissance; vin de belle persistance, long en bouche, avec des notes finales de curry doux, puis de miel et de cire d'abeille. (pth)
à garder
Dégustation du 11.12.2014
à garder
2012
Alcool: 14,5 % Vol.
Acidité totale: 4,6 g/l
Sucre résiduel: 0,7 g/l
Dégustation du 19.12.2016
à suivre
Dégustation du 24.10.2013
Robe jaune et brillante; nez moyennement expressif sur des notes de framboise, de coing et d'épices; attaque puissante, vin riche et ample, belle acitité bien intégrée, notes d'élevage en finale composent un vin ample et chaleureux (at)
à garder
2011
Alcool: 14,2 % Vol.
Acidité totale: 4,4 g/l
Sucre résiduel: 0,8 g/l
Dégustation du 8.12.2015
Jaune doré ; nez mûr, pataud, déjà sur les arômes tertiaires, miellé ; attaque large, puissante, sur un boisé trop présent, qui écrase le vin ; finale sur l’encaustique ; puissance et alcool ; dissocié et un peu court ; peut-être intéressant sur la longueur du temps ? (pth)
à suivre