Mémoire des Vins Suisses
Vins · Tessin

Merlot Riserva Tenimento dell’Ör

Agriloro SA

Premier millésime MDVS
2006
Appellation
Ticino DOC
Cépage
Merlot
Parcelle
1,5 hectares exposition sud à Arzo à 500 m d’altitude
Nature du sol
Moyennement lourd et maigre, neutre jusqu’à légèrement alcalin avec moins de 25% d’argile, roche-mère marbre rouge
Densité de plantation
7000 ceps par hectare
Système de culture
Guyot simple
Année de plantation
1983
Système d’exploitation
Production intégrée
Vinification
Les raisins sont égrappés, subissent une macération à froid de 1–2 jours et ensuite fermentent sur levures indigènes en cuves de chêne tronconiques de 5000 l. Pompage régulier, chaptalisation minime. Fermentation malolactique et élevage en barriques neuves 24 mois env. Légère filtration avant la mise en bouteilles.

Notes de dégustation

2013
Alcool:
Acidité totale:
Sucre résiduel:
Dégustation du 18.12.2017
Rubis à reflets vermillon; nez de moka, de cassis, avec des notes fumées; attaque assez large, puis milieu de bouche peu volumineux, avec une légère note herbacée; finale assez courte, sur des tanins bien emballés par l'élevage et une finale empyreumatique. (pth)
à garder
2012
Alcool:
Acidité totale:
Sucre résiduel:
Dégustation du 13.12.2016
à garder
2011
Alcool: 13,9 % Vol.
Acidité totale: 5,6 g/l
Sucre résiduel: 0,5 g/l
Dégustation du 14.12.2015
Robe dense à reflets violacés ; nez puissant, opulent, style toscan, boisé noble, vanillé ; attaque ample ; beaucoup de fruit et de fraîcheur ; crémeux, gras ; belle longueur, fruits rouges ; beaucoup de plaisir sur la jeunesse. Un vin souple, mais va-t-il durer ou faut-il le boire sur sa richesse aromatique actuelle? (pth)
à suivre
2010
Alcool: 13,2 % Vol.
Acidité totale: 5,6 g/l
Sucre résiduel: 0 g/l
Dégustation du 18.12.2017
Rubis à reflets vermillon; nez de moka, de cassis, avec des notes fumées; attaque assez large, puis milieu de bouche peu volumineux, avec une légère note herbacée; finale assez courte, sur des tanins bien emballés par l'élevage et une finale empyreumatique. (pth)
à boire
Dégustation du 17.12.2014
à suivre
2009
Alcool: 13,4 % Vol.
Acidité totale: 5,5 g/l
Sucre résiduel: 0,5 g/l
Dégustation du 13.12.2016
à garder
Dégustation du 30.10.2013
Robe rubis dotée de reflets violets; un nez un peu fermé de vanille, de canelle et de fruits rouges; bouche équilibrée et élégante qui offre une belle finesse; lle bois très présent enserre des tanins élégants. Un Merlot moderne et de bonne facture (at)
à garder
2008
Alcool: 13,1 % Vol.
Acidité totale: 5,9 g/l
Sucre résiduel: 0,1 g/l
Dégustation du 14.12.2015
Robe violacée ; nez typé de mocca, de café rôti, de tabac avec une pointe de curry ; attaque fraîche, structure moyenne, reflet du millésime; en bouche, des fruits rouges et du sureau en finale ; tanins serrés et bon soutien acide. (pth)
à suivre
Dégustation du 4.07.2012
Betont rauchig-holzig im Duft, aber gleichzeitig intensiv fruchtig mit Aromen von Preiselbeer, Holundermark und Blaubeer. Im Mund weich, seidig, saftig und extraktsüss – im Stil modern und zugänglich gehalten. Dabei aber auch mineralisch und mit ausreichend fester Struktur für eine gute weitere Entwicklung. (us)
à suivre
2007
Alcool: 13,3 % Vol.
Acidité totale: 5,5 g/l
Sucre résiduel: 0,4 g/l
Dégustation du 24.05.2017
Grenat foncé; nez discret, avec des notes fumées; léger CO2 à l'attaque, fruitée, sur les fruits rouges; un vin tenu par l'acidité, frais et juvénile. (pth)
à suivre
Dégustation du 17.12.2014
à suivre
Dégustation du 18.12.2009
Robe d'un rouge intense et juvénile; nez très ouvert avec des notes de fruits noirs et de vanille signalant le bois noble; bouche puissante, belle acidité, tanins serrés, finalement très équilibré; finale très longue marquée par les tanins; merlot classique, droit et complexe avec un grand potentiel. (mk/jli)
à garder
2006
Alcool: 13,7 % Vol.
Acidité totale: 5,8 g/l
Sucre résiduel: 0,3 g/l
Dégustation du 30.10.2013
Robe grenat sombre; nez mentholé d'épices et de fruits mûrs où pointent le sous-bois, le goudron et le cuir; attaque fruitée, vivacité plutôt marquée et finale de longueur moyenne composent un vin tannique et bien équilibré (at)
à suivre