Mémoire des Vins Suisses
Régions viticoles · Suisse alémanique

La viticulture est de nouveau présente sur 2627 hectares de tous les cantons alémaniques. La part du lion revient (par ordre décroissant) à Zurich, Schaffhouse, Grisons, Argovie, Thurgovie et St-Gall. Les deux cépages principaux sont le Pinot Noir et le Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau). En outre, on rencontre un grand nombre de spécialités, surtout des cépages blancs.