Mémoire des Vins Suisses
Producteurs · Tessin

Feliciano Gialdi et Alfred De Martin

Gialdi Vini SA

Les vins de Feliciano Gialdi proviennent de la Basse-Léventine et des villages du bas du Val Blenio, du triangle alpin du Tessin viticole, Giornico, Biasca, Malvaglia. Gialdi lui-même vit à Mendrisio où se trouvent également ses bureaux et une partie des caves. C’est un homme plein de tempérament, décontracté, mais aussi sociable et arrangeant. N’ayant pas de vignes en propriété, il achète les raisins de centaines de petits vignerons, avec lesquels il travaille depuis des années en toute confiance et lucrativement. Gialdi produit ses vins classiques sous la dénomination des communes, ce qui lui vaut l’estime de ses fournisseurs qui apprécient le fait que leur récolte n’est pas noyée dans un assemblage régional anonyme. Toutefois, la fierté et la vedette de la cave n’est pas un vin de commune déclaré, mais le Sassi Grossi, produit pour la première fois en 1986, élevé à 90 % en barriques neuves. C’est un Merlot puissant, riche et dense, avec une note minérale très distinctive qui justifie bien son nom (grosses pierres).


Adresse
Gialdi Vini SA
Via Cantonale
6743 Bodio
Via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Tél. 091 640 30 30
www.gialdi.ch
Fondation de l’entreprise
1953
Directeur
Feliciano Gialdi
Maître de chai
Alfred De Martin
Surface exploitée
Achat de raisins de 50 ha env.
Les cépages les plus importants
Merlot, Chardonnay, Pinot Noir
Les vins les plus importants
Terre Alte (Merlot Bianco), Biancospino (Pinot Nero/Chardonnay), Serravalle, Arzo, Biasca Premium, Giornico Oro, Sassi Grossi, Trentasei (Merlot)
Production annuelle
350 000 bouteilles env.