Mémoire des Vins Suisses
Producteurs · Tessin

Adriano Kaufmann, Gaby Gianini et Michele Conceprio

Tenuta Castello di Morcote

Le Malcantone à l'ouest de Lugano, les collines sauvages entre Monte Lema et la rivière frontalière Tresa, est la région où sont cutivés des vins tessinois exceptionnels. Un des représentants le plus charismatique est le Pio della Rocca de Castelrotto, un assemblage de Merlot et Cabernet. Ce vin, bien structuré et dense qui demande du temps jusqu'à sa maturité, n'est pas défini comme un vin d'un lieu-dit, mais il est issu d'une sélection dans le vignoble et d'une dégustation sévère à la cave. Son créateur s'appelle Adriano Kaufmann. Il fait parti des pionniers légendères de la Suisse alémanique qui au début des années quatre-vingt du siècle dernier sont venu au Tessin pour faire fureur avec des vins orientés vers Bordeaux. En début 2014 le domaine d'environ cinq hectares d'Adriano Kaufmann a été repris par la Tenuta Castello di Morcote. La propriétaire de Morcote, Gaby Gianini, tient a continuer la production de la petite et fine gamme de vins, soutenue par l'œnologue Michele Conceprio, natif de la vallée de Blenio. Avant tout, le Pio della Rocca doit rester l'ambassadeur caractéristique du Malcantone, en quoi il s'est mué durant ces dernières années.


Adresse
Tenuta Castello di Morcote
Strada al Castel 27
6921 Vico Morcote
Tel. 091 996 12 30
www.castellodimorcote.chadokauf.vini@bluewin.ch
Fondation de l’entreprise
2008
Propriétaire
Gaby Gianini
Oenologe
Michele Conceprio
Producteur
Pio della Rocca: jusqu'à 2013 vinifié par Adriano Kaufmann; depuis 2014
vinifié par Tenuta Castello di Morcote
Surface exploitée
14 ha
Les cépages les plus importants
Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
Les vins les plus importants
Castello di Morcote bianco, Castello di Morcote, Il Moro, Bianca Maria, Pio della Rocca, Sauvignon Blanc, Sémillon
Production annuelle
60 000 bouteilles