Mémoire des Vins Suisses
Producteurs · Suisse alémanique

Johann-Baptista et Gian-Battista von Tscharner

Weinbau von Tscharner

« Mes vins sont très foncés, parce que mon âme est noire » déclare Gian-Battista von Tscharner, le châtelain de Reichenau, situé à la confluence du Rhin antérieur et postérieur. Un cliché qu’il lance avec un clin d’œil en forme de boutade; un piège pour celui qui veut décrire cet homme fort à la barbe hirsute poivre et sel. Derrière le personnage se cache un homme plein d’éloquence, d’humour et d’esprit. Et il est vrai que les vins (rouges) de von Tscharner sont foncés. Cela ne tient pas du prodige, mais à une vinification intensive et artisanale qui donne du temps aux vins. Ceux-ci possèdent en outre une profondeur fruitée et épicée. Le Blauburgunder Gian-Battista portant sur la bouteille la signature de von Tscharner est son cru le plus rebelle. Il est issu de deux petites parcelles, bien exposées au soleil, dans le chef-lieu cantonal, Coire. Mis en bouteilles une année plus tard que les vins en barriques de ses collègues, il semble avoir gagné en finesse ces dernières années – sans perdre à vrai dire pour autant son caractère anguleux.


Adresse
Weinbau von Tscharner
Schloss Reichenau
7015 Reichenau
Tél. 081 641 11 95
www.reichenau.ch
Fondation de l’entreprise
1976
Propriétaire
Gian-Battista von Tscharner
Surface exploitée
5,2 ha
Les cépages les plus importants
Pinot Gris, Pinot Blanc, Completer, Pinot Noir
Les vins les plus importants
Jeninser Pinot Gris, Maienfelder Pinot Blanc Brisig, Jeninser Blauburgunder Tscharnergut, Jeninser Blauburgunder Mariafeld, Churer Blauburgunder Lochert, Churer Blauburgunder Gian-Battista
Production annuelle
25 000–30 000 bouteilles