Im Wallis, dem mit 5070 Hektaren Fläche grössten Schweizer Weinbaukanton, schlängeln sich die Rebberge entlang der Rhone westwärts durchs warme, trockene Tal. In spektakulären Steillagen wachsen neben den Hauptsorten Pinot Noir, Chasselas (Fendant), Gamay und Sylvaner (Johannisberg) wertvolle autochthone Spezialitäten wie Petite Arvine oder Cornalin.

St. Jodern Kellerei Heida Visperterminen		Anne-Catherine & Denis Mercier Cornalin
Provins Petite Arvine Maître de Chais		Domaine Cornulus Clos de Mangold Vieilles Vignes
Domaine du Mont d’Or Johannisberg du Valais Saint-Martin		Simon Maye & fils Syrah Chamoson Vieilles Vignes
Marie-Thérèse Chappaz Petite Arvine Grain Noble		Cave Gérald & Patricia Besse Ermitage Les Serpentines